Todo o corpo apresenta diversas manchas e pintas marrom-escuras ou mesmo negras. A coloração de fundo varia do amarelo ao marrom. Frequentemente, o dorso é amarelado e o ventre esbranquiçado. A margem anterior da dorsal é negra e as margens posteriores da dorsal, anal e caudal são brancas. Os espécimes jovens são mais escuros e apresentam a maxila inferior totalmente branca.

Tem corpo alongado, robusto e moderadamente comprimido. A região no alto da cabeça, posterior aos olhos é bem elevada. Boca grande e maxilas poderosas com dentes bem desenvolvidos.

Vivem nas áreas coralinas ou rochosas em águas relativamente rasas. Solitárias, ficam entocadas durante o dia vigiando os arredores com a cabeça na entrada de sua toca. Utilizam á cauda musculosa para fixar-se no fundo da mesma. Muito nervosa, ameaça a qualquer coisa que a pertube abrindo sua grande boca e é capaz de atacar e morder. Á noite quando é mais ativa sai para capturar seu alimento, que constitui-se principalmente de peixes, crustáceos e polvos.

Sua carne é apreciada e consumida no Oriente, aqui no Brasil não temos notícias de adeptos por esta espécie, pelo contrário, os pescadores brasileiros á temem, pois sua mordida pode ocasionar séria hemorragia, apesar dela não sair de sua toca para atacar o homem. Na pesca em lugares rochosos é comum entrar no anzol e o perigo mora na hora de tirar o anzol de sua boca. Minha orientação, não brinque com uma danada dessas, ao constatar que fisgou uma moréia, corte sua linha.

Recentemente em Angra dos Reis em Ilha Grande, fisgamos muitas, inclusive também das espécies da Moréia-Verde, mas não quis brincadeira nem para filmar, fotografar, cortei a linha. Já tive notícias de mordida que foi um sofrimento para sarar, não quero brincadeira com elas.