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FILÉ DE PESCADA
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* 01 kg de filé de Pescada;
* 01 lata de molho de tomates refogados;
* 01 pimentão vermelho;
* 01 pimentão verde;
* 01 lata de creme de leite;
* 01 copo de requeijão;
* 250 g de cogumelos cortados em lâminas.
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Modo de preparo
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1. Tempere o peixe com o sal e limão.
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2. Em um refratário, coloque, em camadas, o filé temperado, as cebolas, o molho, o cogumelo e os pimentões.
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3. Cubra com papel alumínio.
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4. Leve ao forno por 40 minutos.
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5. Retire do forno, acrescente o creme de leite e o requeijão e retorne ao forno por mais 05 (cinco) minutos.
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6. Retire e sirva em seguida.
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7. Bom apetite.
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