* 650 g de peixe moído ou bem picado;
* 01 colher sopa de salsinha picada;
* 01 colher de cebolinha picada;
* 01 cebola média picada;
* 01 ovo;
* 02 colheres sopa de farinha de rosca;
* 1/2 colher de suco de limão;
* 02 colheres sopa de óleo;
* Sal e pimenta à gosto.

1. Em uma vasilha misture bem todos os ingredientes.

2. Utilizando para cada um 1/4 de xícara de massa, forme bolinhos com as mãos untadas de óleo.

3. Em uma frigideira aqueça o óleo e frite os bolinhos dos dois lados.

4. Bom apetite.